TRANSPORTE REFRIGERADO: TODO LO QUE DEBES SABER
En la actualidad dentro de la logística existen dos tipos de transporte principalmente. Transporte en caja seca y transporte refrigerado.
Este último ha evolucionado en los últimos años en México derivado del incremento en demanda para la distribución para productos refrigerados.
Este tipo de distribución se emplea principalmente para productos que requieren temperaturas controladas como pueden ser:
Productos lácteos
Agroindustria
Industrias cárnicas
Productos del mar
Industria panificadora
Especialidades en la industria alimenticia
Industria Química
Industria Farmacéutica
Dependiendo el tipo de producto e industria se deberá utilizar el transporte adecuado y configurar la temperatura correcta para su traslado las cuales pueden ir desde -25°C hasta 13°C.
Estas a su vez se definen en tres rubros:
Temperatura congelada: -25°C a -5°C
Temperatura refrigerada:- 5°C a 5°C
Temperatura conservada: 5°C a 13°C
Gracias a estas clasificaciones se puede generar la correcta categorización de los productos a distribuir.
Los beneficios de contar con este tipo de transporte son diversos, los principales:
Tus productos se mantienen a una temperatura adecuada para su transportación en cualquier lugar de transporte.
El producto se mantiene a una temperatura desde el punto de inicio hasta el destino final del mismo.
Evitas penalizaciones o pérdidas de tu producto
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